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挑選屠宰機械的注意事項
2019-06-26
大中小型屠宰場建造前期，了解正確的屠宰機械設備挑選規(guī)范尤為重要，挑選的屠宰設備既要滿足屠宰的需要，也要保障食物的安全，只要挑選合格的屠宰設備，才能降低人力成本的投入，確保優(yōu)異的商品，推進商品的增值?！ ⊥涝讏?廠)的工程建造過程中，屠宰設備技能功能要領先，功用完善，運轉(zhuǎn)維護費用低。擬定領先、適用、合理的設備選型辦法，是屠宰工廠工程建造的重要任務。堅持肉品原有的質(zhì)量特性，改進和進步肉品的質(zhì)量特性，滿
保養(yǎng)屠宰生產(chǎn)線的訣竅
屠宰生產(chǎn)線的保養(yǎng)對生產(chǎn)來說是非常重要的，屠宰設備在生產(chǎn)過程中會有一些正常的磨損，因此，保養(yǎng)尤為關鍵。下面，小編分別為大家介紹下屠宰流水線的部位保養(yǎng)方法： 1、機頭電機的保養(yǎng)方法： 切忌不可將電機進水，因為這樣可能導致電機損壞，影響使用，也會縮短屠宰生產(chǎn)線的使用壽命。 2、鏈條的保養(yǎng)方法： 屠宰流水線的鏈條在長期的運轉(zhuǎn)后可能導致原來的潤滑油發(fā)熱揮發(fā)，這樣容易導致屠宰生產(chǎn)線的鏈條在運行過程中不平衡，噪聲增大等，在鏈條上加上黃油或濃一點的潤滑油等?！ ?、機頭減速箱的維修及保養(yǎng)方法： 第一次使用在三個月左右將減速箱里的機油放凈，用柴油或汽油將減速箱里面清洗一下，放凈后將新的潤滑油加至觀察窗的中間即刻，以后每年將潤滑油換一遍就可以了。潤滑油太多可能引發(fā)減速箱發(fā)熱，屠宰生產(chǎn)線電機負荷過大導致電機保護開關跳開。潤滑油太少可能引發(fā)減速箱發(fā)熱，噪聲增大及減速箱絞死而報廢。
屠宰設備的未來發(fā)展
屠宰設備是用來屠宰家畜的機械，屠宰機械設備適用于大型食品廠，一般都是采用流水線，工藝程序比較多，我國屠宰機械設備部分廠家在營銷管理方面的經(jīng)驗日漸成熟。對于屠宰機械設備在技術上還在不斷完善，下面就為大家介紹下屠宰機械設備未來的發(fā)展情況： 目前我國的屠宰機械設備與工藝，與國外設備相比，自動化程度、設備可靠性、滿足食品衛(wèi)生要求、減輕勞動強度等方面尚有較大差距。 想要盡快的提高機械化屠宰，提高生豬屠宰
如何延長屠宰機械使用壽命
屠宰機械一般在大型的食品廠才可以看到，屠宰設備在市場上持續(xù)發(fā)展，肉食品的安全性及衛(wèi)生性也受到廣大消費者的關注。人們對肉類食品的要求是比較高的，屠宰設備在使用時，大家要知道維護和保養(yǎng)是非常關鍵的。今天就由小編來給大家介紹下如何延長設備使用壽命的訣竅，快來收藏吧! 屠宰機械設備使用完后，保持設備清潔、衛(wèi)生，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水措施?！ 《ㄆ跈z查屠宰設備緊固件連接部位、機械傳動機構(gòu)是否松動。所以對屠宰機械的維護應該是即時的，嚴謹?shù)?，細心的?！ ⊥涝自O備的損壞不僅會影響到設備的正常使用和使用壽命，而且必然會影響到屠宰肉的品質(zhì)，更有可能會影響到肉的質(zhì)量，無法通過屠宰設備中的同步衛(wèi)檢這一關?！ ∪羰峭涝讬C械中的同步衛(wèi)檢出現(xiàn)問題，則很輕易會讓有問題的肉類流入市場，不僅會對屠宰廠家的名譽造成影響，也會對民眾的健康造成危害。
在使用生豬刨毛機時要小心翼翼
1、生豬刨毛機軸承內(nèi)每半年替換一次潤滑脂，選用適宜的潤滑脂?！ ?、一切的保護和養(yǎng)護作業(yè)都有必要在停止電源的情況下進行?！ ?、刨毛機每次結(jié)束，應用水將刨毛桶沖刷潔凈，牢記：生豬刨毛機不能直接用噴水管清洗?！ ?、定時對機件進行清洗，對運轉(zhuǎn)零件進行養(yǎng)護，都能使機件不至于過早損壞?！ ?、在作業(yè)過程中，若生豬刨毛機聲響不正常就必須當即停機查看，待毛病掃除后才能持續(xù)作業(yè)。 6、屠宰機械持久運用橡膠毛
屠宰生產(chǎn)線的保護養(yǎng)護
屠宰生產(chǎn)線的保護養(yǎng)護： 1、設備保護時，斷定電、氣開關處于封閉狀況?！ ?、每班產(chǎn)完畢，操作者應及時清潔屠宰生產(chǎn)線，堅持設備清潔，并做好電氣元件、機械傳動系統(tǒng)、軸承等防水辦法?！ ?、查看設備緊固件連接部位、機械傳動組織是不是松動，如有松動和損壞，應及時擰緊和更換。 4、定時查看屠宰生產(chǎn)線傳送組織的軸套、軸承、密封件等磨損狀況，堅持傳動部位的光滑，如有損壞應及時修復和替換。 5、減速機應定時
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